Статьи

Правильный дизайн кофейни - половина успеха вашего бизнеса

Правильный дизайн кофейни - половина успеха вашего бизнеса

26.02.2019

В начале «эры кофе» существовал только один вид кофеен, а именно тематические, в которых собирались люди с общими интересами. С тех пор прошло немало времени, и дизайн помещений для романтических посиделок за чашечкой кофе получил дальнейшее развитие.

Самый вкусный кофе из кофейного автомата

Самый вкусный кофе из кофейного автомата

25.12.2018

Середина прошлого века – начало истории возникновения кофейных автоматов. На сегодняшний день данные агрегаты удивляют своей функциональностью.

Как образуются ароматы в кофе?

Как образуются ароматы в кофе?

01.10.2018

Распознавать оттенки аромата может каждый человек, однако развить это умение можно лишь в процессе постоянной тренировки вкусового опыта.

Основной инструмент в процессе обжарки: поговорим о ростерах

Основной инструмент в процессе обжарки: поговорим о ростерах

01.10.2018

Классифицировать машины для обжарки кофе можно по разным признакам. По сфере использования, печи можно разделить на промышленные и для домашнего использования.